Ấn Độ: Đột kích loạt kho hàng, công an triệt phá đường dây sản xuất bơ giả từ hoá chất giá rẻ, tịch thu gần 5 tấn sản phẩm
Cơ quan chức năng đã thu giữ khoảng 4.850 kg bơ sữa bò giả được pha chế từ các loại chất béo thực vật giá rẻ.
Giới chức thành phố Ahmedabad (bang Gujarat, Ấn Độ) vừa triển khai một trong những chiến dịch kiểm tra an toàn thực phẩm quy mô lớn nhất từ trước đến nay, thu giữ khoảng 4.850 kg bơ sữa bò (ghee) nghi giả mạo có tổng giá trị ước tính 31,81 lakh rupee (khoảng 980 triệu đồng). Chiến dịch nhằm ngăn chặn các sản phẩm nghi bị pha trộn bằng chất béo giá rẻ trước khi đến tay người tiêu dùng.
Theo thông tin từ Ủy ban Thành phố Ahmedabad (AMC), lực lượng thuộc bộ phận an toàn thực phẩm đã đồng loạt đột kích, kiểm tra nhiều cơ sở sản xuất, lưu trữ và phân phối bơ sữa bò trên địa bàn. Đây được xem là một trong những đợt truy quét lớn nhất đối với mặt hàng này tại thành phố, phản ánh nỗ lực siết chặt kiểm soát chất lượng thực phẩm trong bối cảnh nguy cơ hàng giả, hàng kém chất lượng ngày càng gia tăng.
Cuộc điều tra ban đầu được triển khai tại Khu công nghiệp Laxmanbhai, thuộc khu vực CTM (Indrapuri). Sau khi phát hiện các dấu hiệu bất thường, lực lượng chức năng tiếp tục mở rộng kiểm tra sang các khu vực Vatva và Dudheshwar, nơi được xác định là những mắt xích quan trọng trong mạng lưới lưu trữ và phân phối số hàng hóa bị nghi làm giả.
Thông qua quá trình kiểm tra, các cơ quan chức năng đã lần theo chuỗi cung ứng và phát hiện nhiều địa điểm liên quan đến việc lưu kho, vận chuyển và phân phối bơ sữa bò. Toàn bộ số hàng nghi vấn đã bị niêm phong để phục vụ điều tra.
Theo nhận định ban đầu của các nhà điều tra, số sản phẩm bị thu giữ có khả năng không phải bơ sữa bò nguyên chất mà được pha chế từ các loại chất béo thực vật giá rẻ, sau đó xử lý để có màu sắc, mùi vị và kết cấu tương tự bơ truyền thống nhằm đánh lừa người tiêu dùng.
Tuy nhiên, giới chức nhấn mạnh đây mới chỉ là đánh giá sơ bộ. Các mẫu sản phẩm đã được lấy và gửi tới phòng thí nghiệm để phân tích thành phần hóa học cũng như kiểm tra chất lượng. Kết quả xét nghiệm sẽ là cơ sở xác định liệu các sản phẩm này có vi phạm các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm hay không.
Theo AMC, chiến dịch không chỉ tập trung vào chất lượng sản phẩm mà còn rà soát việc tuân thủ các quy định về cấp phép, sản xuất và kinh doanh thực phẩm của các đơn vị liên quan. Nếu phát hiện vi phạm, các tổ chức và cá nhân có liên quan sẽ phải đối mặt với các biện pháp xử lý theo quy định của pháp luật.
Giới chức Ahmedabad cho biết việc tăng cường kiểm tra là cần thiết bởi bơ sữa bò (ghee) là một trong những thực phẩm được sử dụng phổ biến tại Ấn Độ. Sản phẩm này xuất hiện trong bữa ăn hằng ngày, được dùng để chế biến các món bánh kẹo truyền thống, thực phẩm trong các dịp lễ hội cũng như các nghi lễ tôn giáo.
Do mức độ tiêu thụ lớn, bất kỳ hành vi pha trộn hay làm giả nào cũng có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dân và làm suy giảm niềm tin của người tiêu dùng đối với thị trường thực phẩm.
AMC cho biết sẽ tiếp tục mở rộng điều tra, tăng cường giám sát chuỗi cung ứng và thực hiện thêm các đợt kiểm tra đột xuất nhằm ngăn chặn các sản phẩm nghi giả mạo lưu thông trên thị trường, đồng thời bảo đảm các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm được thực thi nghiêm ngặt.
Khánh Vy
Nguồn: DailyQuickNews